海から上げられた牡蠣は、ろ過器を通した浄化水槽へ。
中野水産の美浄生牡蠣は、海と同じ流れを作りながら一晩かけて入念に殺菌・減菌を施しています。徹底した浄化作業を経ることで、臭みがなく「甘み」だけを残した極上の牡蠣へと昇華されます。
打子さんの手でひとつひとつ丁寧に剥かれた特別な牡蠣をお届けします。

〜かきめしの素調理例〜
・お米２合（180mlカップ×２）を洗います。
・白飯と同じ水加減に合わせて水を入れ、かきめしの素を入れてよくかき混ぜます。
・軽く水洗いをした牡蠣約100〜150g（お好みで調整）を加えて炊き上げます。
・炊き上がったら約10分蒸らしてください。
　お好みで刻みねぎ・刻みのり・みつば等を散らすと、より一層美味しく召し上がれます。



■商品内容
　美浄生牡蠣【むき身500ｇ】
　かきめしの素　1袋

■消費期限
　発送日より4日

■発送について
・商品は配送指定がない場合、注文確定から7日以内の発送となります。
・生ものですので、配達日指定をされることをお勧めいたします。
・商品の鮮度を守るため、月曜日・火曜日到着希望は承っておりません。
・日曜日はお休みいただいております。お問い合わせ等の回答は翌営業日となります。
・熨斗をお付けすることができます。ご希望の場合は配送設定の入力の際にお選びください。
　名入れの対応は致しかねますので、あらかじめご了承ください。